• Vadi'nin Medya Penceresi

22 Ocak 2018 Pazartesi

Emek is ticaret
Giriş : 2015-06-22 Bu bilgi 590 kez okundu
 
Evde Lahmacun Tarifi
 
 
Evde Lahmacun Tarifi


Evde lahmacun tarifi malzemeler:

  • 1 paket kuru maya

  • 2 tatlı kaşığı şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 2 su bardağı süt

  • 1 bardak sıvı yağ

  • Aldığı kadar un

  • 500 gr. kıyma

  • 2 adet soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 2 adet domates

  • 2 adet sivri biber

  • ½ demet kıyılmış maydanoz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı sumak

  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

  • Tuz

Evde lahmacun tarifi hazırlanışı:

  • Sütü ısıtın.

  • Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.

  • Sıvı yağı da ekleyerek karışımı yaklaşık 5 bardak unun içine dökün, yumuşak bir hamur elde edin.

  • Yaklaşık 30 dakika kabarması için dinlendirin. (Sıcaklık önemli bir faktördür süre ortam sıcaklığına göre değişebilir.)

  • Hamur kabarırken kıymayı bir kaba alın ve soğanı rendeleyin.

  • Domatesi küçük küp şeklinde doğrayın.

  • Diğer malzemeleri ince ince doğrayın.

  • Baharatları ve tuzu ekleyerek yoğurun.

  • Hamurdan limon büyüklüğünde aldığınız parçaları merdane yardımı ile açarak üzerine hazırladığınız harcı sürün.

  • Önceden ısıttığınız 250 derece fırında pişirin. Yanında dilediğiniz salatalık malzeme ile servis edin.

Kaynak: Harsit VadisiEditör: Mod 2
 
 
 

Derecesi:590
Bağlı Kategori:Yemek Tarifleri

FACEBOOK YORUMLARI

Sitene Ekle

HARŞIT VADİSİ FACEBOOK

DERECELENDİRME

HarsitUser 4 / 10 590 4