"Yaz mevsiminde kalıcı kilo vermek için 8 etkili öneri"

Ancak fazla kilolardan kurtulmanın çözümünü düşük kalorili ÅŸok diyetleri uygulamakta arıyorsanız, bu hayalinizden bir an önce vazgeçmenizde yarar var.  Acıbadem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, Åžok diyetler sizi kısa sürede mutlu etseler de, unutmayın ki hızla verilen kilolar ağırlıklı olarak kas ve sıvı kaybına sebep olduÄŸu için yine hızla geri alınırlar. Daha da kötüsü; ÅŸok diyetler uzun süre uygulandığında tip 2 diyabetin baÅŸlıca sorumlusu insülin direncinden karaciÄŸer yaÄŸlanmasına, kalp hastalıklarından depresyona kadar birçok saÄŸlık sorununu da yol açabilirler uyarısında bulunuyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, saÄŸlıklı ve kalıcı kilo vermenin ancak kilo alınmasına sebep olan hatalı beslenme alışkanlıklarının deÄŸiÅŸtirilmesiyle mümkün olabildiÄŸine dikkat çekerek, SaÄŸlıklı kilo kaybı kiÅŸiden kiÅŸiye deÄŸiÅŸmekle birlikte, ideal olan haftada ortalama 1-1,5 kilo kaybetmektir diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik,yaz aylarında saÄŸlıklı ve kalıcı kilo vermenin kurallarını anlattı; önemli öneriler ve uyarılarda bulundu

Her sabah mutlaka kahvaltı edin

Genellikle sabahın erken saatlerinde, zamansızlık ve iştahsızlık nedeniyle atlanan, yoğun iş temposuyla da unutulan öğündür kahvaltı. Ancak günün en önemli öğünüdür aslında. Zira, metabolizmanızın çalar saatidir. Bu nedenle uyandıktan sonra bir saat içinde kahvaltı ederek metabolizmanızı erkenden çalıştırmaya başlamanız kan şekerinizin dengede kalmasını sağlayarak gün içinde ani acıkma atakları yaşamanızı önleyecektir.

Bol miktarda sebze meyve tüketin

Gün içerisinde ortalama 1-2 porsiyon meyve ve 4-5 porsiyon sebze tüketmeye özen gösterin. Kahvaltınızda, üzerine yaÄŸ eklenmemiÅŸ mevsim sebzelerini, öğle ve akÅŸam yemeklerinizde de az miktarda yaÄŸ ile hazırlanmış zeytinyaÄŸlılar ve bol yeÅŸillikli salataları tüketmeyi alışkanlık haline getirin.  Sebzeler yüksek posa içerikleriyle hem tokluk hissi oluÅŸturacak, hem de düşük kalorili oldukları için zayıflamanızı kolaylaÅŸtıracaktır. Meyveler ise uygun porsiyonda yenildiklerinde  kan ÅŸekeri dengesi saÄŸlayacakları için gün içinde tatlı krizlerini önleyeceklerdir. 

Ara öğünleri atlamayın

Kalıcı kilo vermenin bir baÅŸka önemli kuralı ise ara öğünleri atlamamak. Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, ara öğünlerin metabolizmaya çalış emrini verdiklerine iÅŸaret ederek, Günde 1-2kez ara öğün yapmayı alışkanlık haline getirmek saÄŸlıklı kilo kaybı ve kilo kontrolü için oldukça önemlidir. Ara öğünler bir sonraki öğüne yarı tok girmenizi saÄŸlayarak porsiyonları kontrol etmenizi kolaylaÅŸtıracaktır diyor.  Ara öğünlerin metabolizmanızın açlık durumuna girmesini ve yavaÅŸlamasını önleyen en önemli ama aynı zamanda en tehlikeli öğünler olduÄŸunu vurgulayan Müzeyyen Çelik,Dikkat edilmesi gereken nokta, bu öğünlerde tatlı ve hamur iÅŸleriyerine, meyve, yoÄŸurt, kuru yemiÅŸ, kremasız ve ÅŸurupsuz sütlü kahve gibi alternatifleri tercih etmektir diyor. 

Asla tek yönlü beslenmeyin, çünkü… 

Aldığımız kalorinin miktarı kadar, bu kalorinin kaynakları da önemli. Kilo kaybı ve kilo korumada besinlerin kalorilerini saymak yeterli gelmiyor, besin grubu dengesi daha önem taşıyor. Gün içerisinde protein ve karbonhidratı dengeli olarak almak gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik,tek yönlü beslenmenin kan ÅŸekerinde dengesizliÄŸe neden olacağı için gün içerisinde yeme isteÄŸini artırabileceÄŸi uyarısında bulunarak, sözlerine şöyle devam ediyor: Bu nedenle her öğünde,süt, et, tahıl,sebze-meyve gruplarından bir tabaÄŸa sığacak ÅŸekilde porsiyonlar almak çok önemli. Çünkü, tahıl grubunu süt ve et gruplarına göre fazla tüketmek kan ÅŸekerinde ani yükselmeye sebep olabilir. Bu da bir sonraki öğüne kadar daha çabuk acıkmanıza ve olması gerekenden daha fazla yemenize,bunun sonucunda kilo almanıza yol açabilir. Genel olarak et grubunu fazla tüketmeniz durumunda ise kan yağı seviyesini yükseltmiÅŸ ve saÄŸlıksız beslenmiÅŸ olursunuz. 

Kalori değil porsiyon hesabı yapın

Kalıcı ideal kilo vermede  neyi yediÄŸimiz kadar, ne kadar yediÄŸimiz ve hangi saatte yediÄŸimizin de önemi var. Porsiyon kontrolü yapmanız, ihtiyacınız olandan fazla enerji almanızı ve mide kapasitenizin gereksiz büyümesini önleyecektir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik,ortalama porsiyonları besin gruplarına göre şöyle anlatıyor:“Et grubu(kırmızı et,tavuk,balık,hindi) avuç içiniz kadar, yani ortalama 100-120 gram olmalıdır. Ancak bu miktar egzersiz durumunuza ve ihtiyaçlarınıza göre deÄŸiÅŸebilir. Tahıl grubunda, her öğüne ortalama 1,5-2 dilime denk  gelecek kadar ekmek veya 5-6 çorba kaşığı kadar bulgur, kinoa,buÄŸday,tam tahıllı makarna gibi karbonhidratlar tercih edebilirsiniz. Süt grubunu da öğünlerinizde bir kase yoÄŸurt (200 gr) veya bir su bardağı (200 ml) ayran veya cacık bulundurarak tamamlayabilir, tabağınızın kalanını da sebzelerden doldurabilirsiniz.

Görebileceğiniz her yere su koyun

Vücutta kilo verme sürecinde yaÄŸ yakımıyla birlikte toksik madde miktarı da artıyor. Bu maddeler vücuttan su yardımıyla uzaklaÅŸtırılıyor. Metabolizmayı arındırmanın ve canlandırmanın altın kuralının su içmek olduÄŸuna dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, su tüketimini artırmak için ÅŸu önerilerde bulunuyor: Susuzluk hissi yalancı  açlık hissiyle karıştırılabildiÄŸi için su içerek gereksiz kalori alımının da önüne geçmiÅŸ ve iÅŸtahınız kontrol etmiÅŸ olursunuz. Öncelikle su içmek için susamayı beklemeyin. Çünkü sıcak havalarda terlememiÅŸ olsanız dahi vücuttan yüzeysel olarak kaybedilen sıvı miktarı artar. Evinizde, iÅŸ yerinizde görebileceÄŸiniz her yere su ÅŸiÅŸeleri, sürahiler ve su dolu bardaklar koyun. Suyun tadını, içine dilediÄŸiniz meyveyi atarak deÄŸiÅŸtirebilir, tarçın, zencefil, taze nane yaprakları ekleyerek antioksidan kapasitesini artırabilirsiniz.

Yatmadan 2 saat önce yemeği sonlandırın

Vücudunuza besinleri sindirmesi için zaman tanıyın. Bu nedenle yemek ve içecekleri yatmadan 2 saat önce sonlandırın Gün ışığının ve hormonların etkisiyle saat 18:00‘den sonra metabolizma yavaÅŸlamaya ve uykuya hazırlanmaya baÅŸlıyor. Bu nedenle erken saatlerde yenen akÅŸam yemeÄŸinden sonra herhangi bir atıştırmalık tüketmemek,   hem sindirim problemlerini ortadan kaldırıyor hem de kilo verme sürecinin yavaÅŸlamasını önlüyor.

Sporu alışkanlık haline getirin

SaÄŸlıklı ve zinde bir vücut için haftanın en az 3 günü spor yapmayı ihmal etmeyin. EÄŸer insülin direnciniz ve hipogliseminiz yoksa, sabah aç karnına gerçekleÅŸtirilen egzersizler metabolizmanızın daha hızlı çalışmasını saÄŸlayacaktır. Gün içinde yapacağınız spordan önce ve sonra beslenmenize dikkat edin. Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, spor öncesinde karbonhidrat, sonrasında ise karbonhidrat ve protein grubunu birlikte tüketmeyi alışkanlık edinmeniz  gerektiÄŸini belirterek, ÅŸunları söylüyor: “Çünkü spor öncesi aldığınız karbonhidrat egzersiz esnasında enerjiye çevrilerek; kan ÅŸekerinizin düşmesini engelleyecek, sıvı ve mineral kaybının azalmasını saÄŸlayacak ve kaslarda meydana gelebilecek hasarı önlemede yardımcı olacaktır. Spor sonrasında tüketeceÄŸiniz karbonhidrat ve proteinden dengeli öğün ise kas yıkımınınazalmasında, protein sentezinin artırılmasında ve karbonhidrat depolarının yeniden doldurulmasında etkili olacaktır. Muz ve kayısı içeriÄŸindeki potasyumdan dolayı kasın dinlenmesini kolaylaÅŸtıran meyveler. Dolayısıyla spor sonrasında eÄŸer yemek saatiniz uzayacaksa ½ muz veya 3-4 adet taze kayısı tüketmeniz metabolizmanız üzerinde toparlayıcı etki yapacaktır.

Yaz aylarında kilo kaybını destekleyen 4 besin

Yaban mersini: A,B,C vitaminleri ile yüksek oranda lif içeren yaban mersini sindirim sisteminin düzenli çalışmasını saÄŸlayarak kabızlığı önlemeye yardımcı oluyor. Tokluk hissini artırdığı ve sindirimi hızlandırdığı için ödemin atılmasına ve kilo kaybına  da katkıda bulunuyor. İçeriÄŸindeki antosiyanin ile iltihabı önleyerek mesane saÄŸlığında önem taşıyor. 

Kayısı- kavun: Kayısı ve kavun gibi sarı-turuncu renkli meyveler  potasyum açısından oldukça zengindirler. Vücut sıvılarında sodyum - potasyum dengesinin saÄŸlanmasına, içeriÄŸindeki yüksek lif sayesinde bağırsak saÄŸlığının korunmasına ve kilo kaybına yardımcı oluyorlar.

Semizotu: Kalsiyumdan oldukça zengin bir besin kaynağı olan semizotu hem salatası, hem zeytinyağlısıyla yaz aylarında hafif ve lezzetli alternatifler oluşturmasının yanı sıra özellikle karın çevresi yağlanmanın azalmasında da etkili oluyor.

Giriş: 18 Temmuz 2024 | Güncelleme: 18 Temmuz 2024 | Okunma: 98

Kaynak: Acıbadem Basın Bülteni